יום שלישי, 18 במרץ 2008

עוגת שוקולד מעולה

הגעתי היום הביתה, והחלטתי שאם השבוע התחיל כל כך קשה, אין שום סיבה להמשיך עם זה הלאה, וצריך לעשות הפסקה ולנשום קצת. אז כמובן שהדבר הראשון שניגשתי לעשות זה עוגה. וכמובן שעוגת שוקולד כי הרי ידוע שזהו טעם החיים.
אז אם מתחשק לכם לעשות הפסקה קצרה במחשבות על זמן, מקררים, טבעות וכו', אני ממליצה בחום להשקיע רבע שעה מזמנכם בערבוב, ועוד חצי שעה המתנה:
ממיסים ביחד 150 גר' חמאה ו- 200 גרם שוקולד מריר
מוסיפים 3/4 כוס סוכר ומערבבים טוב.
מוסיפים בהדרגה 4 ביצים, ו- 1/2 כוס קמח.
שופכים בנדיבות שוקוצ'יפס
מכניסים לתנור ב- 180 מעלות
ומחכים בסבלנות....

בתאבון!

אין תגובות: